EL MEJOR PATO PEKÍN DE TODO PEKÍN
NO TE PIERDAS | Si te gusta la comida china y estás en la capital no puedes perderte el Beijing Dadong Roast Duck Restaurant. Sin duda uno de los mejores restaurantes de Beijing. Tiene fama de ser el que prepara el mejor pato Pekín de todo Pekín. Y la verdad es que no defrauda. El pato te lo despiezan allí mismo un camarero de punta en blanco. Crujiente sin llegar a estar carbonizado y muy sabroso por dentro. También pedimos carne de ternera australiana trinchada con ajos tiernos, champiñones y gamas rebozadas. Esto último, lo peor. Te invitan a la fruta. Además hay que destacar que está en un recinto amurallado con farolillos rojos repleto de restaurantes nuevos. De obligada visita.
Beijing Dadong Roast Duck Restaurant. N.22 Dongsisithiao. Dongcheng District. Beijing. . 42 €/dos personas. www.beijingduck.com.cn